Kulinarne Doznania

Krewetki to idealna alternatywa dla mięsa. W tym wydaniu spisuje się idealnie. Produkty: krewetki brokuły makaron pełnoziarnisty kilka liści szpinaku sól ziołowa masło czosnek 4 ząbki jajko(opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Krewetki obierz z pancerzyków. Przypraw solą ziołową oraz czosnkiem. 2. Brokuły ugotuj. 3. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. 4. Na patelni rozgrzej masło ok. 3 łyżki .Dodaj krewetki. Obsmaż, wystarczy 3-4 minut. Po ok. 2 minutach dodaj liście szpinaku. 5. Następnie dodaj pokrojone na mniejsze kawałki brokuły oraz ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli lubisz smak przypraw na makaronie, dodaj jajko, dokładnie wymieszaj. Krewetki smaż wedle własnych preferencji, ale myślę, że 4 minuty to wystarczający czas. :) SMACZNEGO !

Szybka i smaczna sałatka z tuńczykiem :) Produkty: 1 puszka tuńczyka w oleju roślinnym słoiczek ciecierzycy mix sałat papryka czerwona papryka żółta kiełki cebuli 4 jajka czosnek 2 ząbki oliwa z oliwek papryka ostra sół ziołowa pomidorki koktajlowe możesz skorzystać z gotowych sosów do sałatek najlepiej pasuje sos paprykowy lub grecki Sposób przygotowania: 1. Jajka ugotuj na twardo 2. Sałatę umyj osusz. 3. Paprykę pokrój w kosteczkę. 4. Ciecierzycę odsącz. 5. Tuńczyka odsącz. 6. Kiełki cebuli umyj, osusz. 7. Wymieszaj sałatę z kiełkami cebuli, dodaj paprykę, ciecierzycę, pomidorki (pokrojone w ćwiartki), ciecierzycę oraz tuńczyka. Dokładnie wymieszaj. 8. Przygotuj sos. Skorzystaj z gotowego sosu do sałatek lub przygotuj własny ( przeciśnij czonek przez praskę, dodaj oliwę z oliwek ok. 3 łyżki, dodaj 2 łyżki wody, przypraw solą i papryką ostrą) 9. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem. Możesz na wierzch poukładać ugotowane jajka pokrojone na ćwiartki lub po prostu pokroić i

Pysznie, szybko i zdrowo ? To zdecydowanie Hamburger grillowany. Kilka składników a domowy fast food smaczny i przede wszystkim zdrowszy :) Produkty: Pierś z kurczaka małe bułki pszenne mix sałat lub sałata masłowa papryka żółta papryka czerwona miód musztarda majonez jogurt naturalny typu greckiego sól ziołowa papryka czerwona warzywko oliwa z oliwek czosnek 2 ząbki Sposób przygotowania: 1.Pierś z kurczaka umyj, pokrój na płaskie kawałki, przypraw solą ziołową, warzywkiem oraz papryką czerwoną. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, dokładnie wymieszaj. 2. Na rozgrzaną patelnię grillową włóż pierś z kurczaka, obsmaż z każdej strony. 3. Paprykę umyj, pokrój w grubsze słupki. Podsmaż na patelni grillowej. 4. Podobnie zrób z bułką. Przekrój na pół i podsmaż na patelni grillowej :) 5. Sałatę umyj i osusz. 6. Do kubeczka wyciśnij czosnek, dodaj 1 łyżkę majonezu, 3 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczkę miodu. Dopraw solą ziołową. Dokładnie wymieszaj. 7. Złóż hambu

Masz ochotę na deser? Proponuję przygotować pyszny i szybki deser z galaretki :) Produkty: galaretka z pianką 1 opakowanie jogurt jagodowy jagody mrożone lub świeże miód musli czekolada serek typu greckiego Sposób przygotowania: 1. Zagotować wodę, wlać do wysokiego naczynia, wsypać galaretkę z pianką, wymieszać. Wrzucić owoce, zostawić w lodówce do schłodzenia. 2. Gdy galaretka stężeje, dodaj jogurt jagodowy,następnie na wierzch odrobinę serka typu greckiego. Całość polej miodem, posyp musli i dodaj kostki czekolady :) SMACZNEGO !

Ryba jest bardzo ważnym elementem każdej diety, dlatego warto o niej pamiętać przynajmniej raz w tygodniu. W tym wydaniu smakuje wyśmienicie. :) Produkty: Makaron pełnoziarnisty szpinak mrożony rozdrobniony śmietana 18% ( ok. 2 łyżki ) Filet z ulubionej rybki ( u  mnie na talerzu gości dorsz) ser mozzarella sól ziołowa pieprz cytryna papryka chili pieprz cayenne czosnek ( 3 ząbki) Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. 2. Na patelni rozpuść masło, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzuć szpinak. Przypraw całość solą (jeśli lubisz możesz dodać warzywko, doda fajny smak). Pod koniec dodaj 2 łyżki śmietany, całość wymieszaj. Dodaj makaron, dokładnie połącz składniki. 3. Przygotowane filety dopraw solą, pieprzem, papryką i spryskaj cytryną. Włóż do żaroodpornego naczynia, włóż do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Wart dodać odrobinę masła. Pod koniec pieczenia posyp rybę mozzarellą. Podawaj z plastrami cytrynki :) SMACZNEGO !

Sos sojowy ostatnio często gości w moim domu. Przepysznie łączy się z ananasem :) Produkty: Pierś z kurczaka Makaron pełnoziarnisty ananas w puszcze sos sojowy sól pieprz czosnek granulowany przyprawa do kurczaka papryka słodka brokuły odrobinę oleju, ja używam olej kokosowy 1 jajko Sposób przygotowania: 1. Maron ugotuj w osolonej wodzie. 2. Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. 3. Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę, przypraw solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, czosnkiem oraz papryką słodką. 4. Podsmaż pierś z kurczaka, pokrój ananasa w kosteczkę, smaż na patelni, dodaj sos sojowy i sok z ananasa. Wszystko dokładnie smaż na patelni. Dodaj makaron i brokuły. Wymieszaj, wbij jajko (dzięki jajku przyprawy i sos przylgną do makaronu), ponownie wymieszaj. SMACZNEGO ! :)

Ostatnio bataty co raz częściej pojawiają się na sklepowych półkach. Bataty czyli słodkie ziemniaki. Niektórzy boją się tego smaku, bo nie każdy lubi łączyć smaki słodkie ze słonymi. Jak więc przygotować smacznie bataty z piersią z kurczaka? Myślę, że znalazłam dobry sposób, aby zjeść zdrowo i smacznie. Przekonajcie się sami. Produkty: 2 bataty 1 pierś z kurczaka zielona papryka pieczarki czosnek koperek sól pieprz papryka ostra czosnek granulowany olej kokosowy przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie Sposób przygotowania: 1. Bataty obierz ze skórki, włóż do garnka, zalej wodą i gotuj w osolonej wodzie ok. 15 minut. 2. Pierś z kurczaka pokrój na kawałki ( dosyć duże ), przypraw solą, przyprawą do kurczaka czosnkiem granulowanym, czosnkiem świeżym oraz pieprzem. 3. Pieczarki umyj, obierz ze skórki, pokrój w plasterki. 4. Paprykę pokrój w paseczki. 5. Ugotowane ziemniaki pokrój w talarki lub słupki (jak wolisz :)), przypraw solą, ostrą papryką, jeśli lubis

Szybki sposób na udany obiad? Tortilla ! Produkty: 1 opakowanie gotowej tortilli ( ok. 5-6 placków) 1 pierś  kurczaka ( ok. pół kg) 2 pomidory 1 cebula czerwona sałata masłowa 4 duże ogórki kiszone sos barbecue (może być gotowy) lub sos przygotowany samodzielnie (przepis niżej) ok. 2 szklanki - płatków kukurydzianych cornflakes 1 szklanka mąki sól pieprz warzywko przyprawa do kurczaka chili pieprz cayenne 2 jajka 4 łyżki mleka Sos własnej roboty: 2 duże pomidory 1 cebula biała papryka grillowana - przyprawa warzywko curry Sposób przygotowania tortilli: 1. Pierś z kurczaka umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odstaw na kilka minut.  2. Cebulę pokrój w piórka, sałatę umyj i porwij na małe kawałki. Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój.  3. Ogórki pokrój w plasterki.  4. Jajka rozbełtaj z mlekiem, dodaj odrobinę soli. Płatki kukurydziane wymieszaj z mąką z przyprawą chilli oraz warzywkiem. Otocz pierś w

Czy sałatka musi być zawsze kojarzona z liśćmi? Zdecydowanie nie ! Sałatka może być smaczna i sycąca, czasem może nawet zastąpić obiad. Mój pomysł na pyszną sałatkę z kurczakiem w panierce. Produkty: 1 pierś z kurczaka płatki cornflakes ok. 3 szklanki ( zależy od wielkości piersi ) bułka tarta 1 szklanka 1 szklanka mąki sól pieprz przyprawa do kurczaka ( ok. 1 łyżeczka ) chili pieprz cayenne ( w zależności jaką ostrość potraw lubimy, ja dodaję ok pół łyżeczki) sałata 2 marchewki ser parmezan ( zdecydowanie najlepiej smakuje, ale z braku może być inny, zależy kto co lubi) pomidorki koktajlowe grzanki ( można zrobić samemu, najlepiej z chleba tostowego z czosnkiem i warzywkiem bądź kupić gotowca :)) 2 jajka 4 łyżki mleka oliwa z oliwek olej 1 ząbek czosnku dodatkowo sos: czosnek jogurt naturalny typu greckiego majonez sól pieprz koperek Sposób przygotowania: 1. Sałatę umyj i podrzyj na kawałki ( świetnie się również tutaj spisuje gotowy mix sałat) 2