Przejdź do głównej zawartości

Tortilla

Szybki sposób na udany obiad? Tortilla !


Produkty:
1 opakowanie gotowej tortilli ( ok. 5-6 placków)
1 pierś  kurczaka ( ok. pół kg)
2 pomidory
1 cebula czerwona
sałata masłowa
4 duże ogórki kiszone
sos barbecue (może być gotowy) lub sos przygotowany samodzielnie (przepis niżej)
ok. 2 szklanki - płatków kukurydzianych cornflakes
1 szklanka mąki
sól
pieprz
warzywko
przyprawa do kurczaka
chili pieprz cayenne
2 jajka
4 łyżki mleka

Sos własnej roboty:
2 duże pomidory
1 cebula biała
papryka grillowana - przyprawa
warzywko
curry

Sposób przygotowania tortilli:
1. Pierś z kurczaka umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odstaw na kilka minut. 
2. Cebulę pokrój w piórka, sałatę umyj i porwij na małe kawałki. Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój. 
3. Ogórki pokrój w plasterki. 
4. Jajka rozbełtaj z mlekiem, dodaj odrobinę soli. Płatki kukurydziane wymieszaj z mąką z przyprawą chilli oraz warzywkiem. Otocz pierś w jajku następnie w płatkach. Pierś możesz piec w piekarniku w 200 stopniach Celsjusza przez ok. 30 minut, chyba, że kalorie nie są Ci straszne, wrzuć na głęboki, rozgrzany olej kawałki kurczaka i obsmaż.
5. Gotowe placki tortilli wrzuć na rozgrzaną patelnię (bez oleju), wystarczy im ok. minuta z każdej strony.
6. Skomponuj tortillę, dodaj sałatę, pokrojone warzywa, dodaj sos oraz kurczaka. Zawiń tortillę i rozkoszuj się smakiem :)

Sos przyrządzony samodzielnie:
Pomidorki obierz ze skórki, podsmaż na patelni, dodaj warzywko, paprykę grillowaną oraz curry. Cebulę zetrzyj, dodaj do sosu, całość dokładnie podsmaż, dopraw do smaku solą jeśli jest to koniecznie. Można również dodać świeże zioła do smaku. 

Smacznego ! :)



Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern
Prześlij komentarz
Czytaj więcej