Przejdź do głównej zawartości

Muffinki z borówkami i oreo

Muffinki to idealny pomysł na deser. Dają nam wiele możliwości, mogą być z kremem lub bez. Na lato świetnie komponują się z borówkami oraz ciasteczkami oreo.



Składniki:

2 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka mleka lub wody najlepiej gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
4 jajka
ciasteczka oreo
gorzka czekolada
borówki ok. 300 g

opcjonalnie:
olejek waniliowy lub laska wanilii

Sposób przygotowania:

1. Wsyp do miski mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj jajka, mleko i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Przygotowaną masę podziel na pół i odlej do innego naczynia. Do jednego z nich wsyp kakao, dokładnie wymieszaj. Powinny powstać dwie masy waniliowa i czekoladowa. Do masy waniliowej można dodać opcjonalnie laskę wanilii lub olejek ( 2 krople ).
3. Gorzką czekoladę oraz ciasteczka oreo pokrusz na mniejsze kawałki (ciasteczka można zastąpić czekoladą oreo :)). Pokruszone słodkości wsyp do miski z masą czekoladową, dokładnie wymieszaj.
4. Owoce umyj, pokrój na drobniejsze kawałki, wsyp do masy czekoladowej, wymieszaj.
5. Przygotuj foremki. Wlej najpierw łyżkę masy waniliowej, następnie łyżkę czekoladowej, po czym przykryj całość ponownie masą waniliową. Babeczki piecz przez 25-30 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Babeczki można podawać z lodami i polewą. :)

Zapraszam do polubienia mojej strony facebook: https://www.facebook.com/kuchennedoznania/

Na stronie wszystkie nowe przepisy !!! :)

SMACZNEGO !

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern