Przejdź do głównej zawartości

Buritto

Obiady nie muszą być wcale nudne. Ilość możliwości w kuchni jest nieograniczona. Szybkim a jednocześnie smacznym daniem może okazać się burrito !

DSC_0074[1]

Składniki:

1 papryka czerowna
1 papryka żółta
bakłażan
1 pomidor
koperek
pietruszka natka
sól
pieprz
papryka ostra
curry
2 torebki ryżu brązowego
pierś z kurczaka
2 łyżki oliwy lub oleju
placki toritlla

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka umyj i pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pierś, dopraw solą, pieprzem, curry i papryką ostrą. Obsmaż dokładnie z każdej strony.
3. Warzywa pokrój w kosteczkę. Dodaj do piersi z kurczaka, podsmaż całość.
4. W małym garnku zagotuj wodę. Nie dodawaj soli. Wrzuć ryż i gotuj przez ok 25-30 minut.
5. Do warzyw z piersią wrzuć ugotowany ryż. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku. Koperek i natkę pietruszki posiekaj, dodaj do dania i pozostaw przez kilka minut na ogniu.
6. Rozgrzej patelnię, wyłóż placek tortilli, delikatnie obsmaż z obu stron. Nałóż do środka przygotowany farsz. Zawiń.

Dodatkowo można dodać czerwoną fasolę :)

SMACZNEGO !
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern
Prześlij komentarz
Czytaj więcej