Przejdź do głównej zawartości

Schab w towarzystwie warzyw !



Składniki:

ok.400 g schabu bez kości
kilka plasterków szynki
kilka plasterków sera
300 g pieczarek
1 cebula
1 papryka zielona
1 papryka żółta
jogurt typu greckiego
koperek
bułka tarta
sezam
2 jajka
przyprawa staropolska do mięs
sól
pieprz
kostka rosołowa
mleko ( 3 łyżki )



Sposób przygotowania:

1. Mięso rozbić , przyprawić solą i pieprzem z każdej strony.
2. Bułkę tartą wymieszać z sezamem, przyprawą staropolską do mięs.
3. Jajka rozbić w naczyniu , dodać mleko.
4. Rozbity Schab moczyć kolejno w bułce tartej - jajkach - bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron.
5. Pieczarki, cebulę oraz papryki dokładnie umyć , pokroić.
6. Wrzucić wszystkie warzywa na patelnię , doprawić solą, pieprzem oraz kostką rosołową podsmażyć. Gdy warzywa będą miękkie dodać ok. łyżkę jogurtu typu greckiego, wszystko wymieszać.
7. Na usmażony schab położyć plaster szynki i sera, zapiec w piekarniku.
8. Schab podawać w towarzystwie warzyw, posypując całość posiekanym koperkiem.

SMACZNEGO !
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern
Prześlij komentarz
Czytaj więcej