Przejdź do głównej zawartości

Muffinki z borówkami i oreo

Muffinki to idealny pomysł na deser. Dają nam wiele możliwości, mogą być z kremem lub bez. Na lato świetnie komponują się z borówkami oraz ciasteczkami oreo.



Składniki:

2 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka mleka lub wody najlepiej gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
4 jajka
ciasteczka oreo
gorzka czekolada
borówki ok. 300 g

opcjonalnie:
olejek waniliowy lub laska wanilii

Sposób przygotowania:

1. Wsyp do miski mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj jajka, mleko i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Przygotowaną masę podziel na pół i odlej do innego naczynia. Do jednego z nich wsyp kakao, dokładnie wymieszaj. Powinny powstać dwie masy waniliowa i czekoladowa. Do masy waniliowej można dodać opcjonalnie laskę wanilii lub olejek ( 2 krople ).
3. Gorzką czekoladę oraz ciasteczka oreo pokrusz na mniejsze kawałki (ciasteczka można zastąpić czekoladą oreo :)). Pokruszone słodkości wsyp do miski z masą czekoladową, dokładnie wymieszaj.
4. Owoce umyj, pokrój na drobniejsze kawałki, wsyp do masy czekoladowej, wymieszaj.
5. Przygotuj foremki. Wlej najpierw łyżkę masy waniliowej, następnie łyżkę czekoladowej, po czym przykryj całość ponownie masą waniliową. Babeczki piecz przez 25-30 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Babeczki można podawać z lodami i polewą. :)

Zapraszam do polubienia mojej strony facebook: https://www.facebook.com/kuchennedoznania/

Na stronie wszystkie nowe przepisy !!! :)

SMACZNEGO !

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Pierś z kurczaka z warzywami z patelni

Produkty: 2 torebki ryżu pierś z kurczaka puszka ananasa papryka czerwona passata pomidorowa sos sojowy papryka ostra sól pieprz warzywko czosnek masło (2 łyżki) mieszanka warzyw na patelnię Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę, dopraw solą, pieprzem, warzywkiem. Podsmaż na patelni. Dodaj sos sojowy. 2. Ananasa pokrój w kosteczkę (osobiście wolę drobno pokrojonego ananasa), wrzuć na patelnię, podsmaż razem z kurczakiem. Po ok. 5 minutach dodaj troszkę soku z ananasa. 3. Paprykę pokrój w kosteczkę, dodaj do kurczaka z ananasem. Podsmaż. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką ostrą. Pod koniec należy dodać ok. 2-3 łyżki passaty pomidorowej. 4. Ryż ugotuj. 5. Warzywka na patelnie dopraw warzywkiem oraz czosnkiem (ok. 3 ząbki), podsmaż na maśle. SMACZNEGO !

Pierś z warzywami - danie jednogarnkowe

Zdrowo i smacznie, a przede wszystkim szybko :) Produkty: 2 marchewki 1 bakłażan 4 duże ziemniaki 1 papryka 1 cebula pierś z kurczaka sól ziołowa papryka ostra papryka słodka 3 ząbki czosnku warzywko Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka myj, pokrój w kosteczkę, dopraw solą, papryką ostrą, warzywkiem oraz dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. 2. Warzywa umyj i pokrój. Dopraw dolą oraz warzywkiem, dodaj również paprykę słodką. Krojąc ziemniaki pamiętaj, że potrzebują więcej czasu, pokrój je więc w cienkie plasterki, fajnie smakują :) 3. Wszystko wrzuć do brytfanny, dodaj 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę. Wymieszaj dokładnie całość. 4. Wstaw do rozgrzanego do 225 stopni Celsjusza piekarnika i piecz ok . 45-60 minut. SMACZNEGO ! :)

Kurczak z ryżem w sosie curry

Nie ma nic lepszego niż pyszny, aromatyczny kurczak w sosie curry w towarzystwie ryżu. Idealny pomysł na jesienny obiad ! Szybki w przyrządzeniu i niedrogi :) Składniki: pierś z kurczaka 2 papryki czerwone 2 papryki zółte ananas w puszce pietruszka ryż brązowy długoziarnisty sól pieprz curry - potrzebne będzie całe opakowanie ! pomidory w puszcze oraz papryczka chili lub przecier lub gotowy sos arabiata zioła sycylijskie zioła prowansalskie czosnek granulowany Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka umyj i pokrój na kawałki. Dopraw solą, pieprzem oraz curry. Dodaj także zioła oraz odrobinę czosnku granulowanego. 2. Pokrój w kosteczkę paprykę oraz drobno posiekaj ananasa z puszki. Syrop, w którym był ananas można wykorzystać do sosu, jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem mocno słodkich sosów lepiej tego nie rób :) 3. Rozgrzej na dużej patelni lub w garnuszku oliwę z oliwek, przesmaż kurczaka, dodaj pokrojone warzywa. Duś przez kilka minut. Dodaj curry- całe op...