Przejdź do głównej zawartości

Bataty z piekarnika z piersią z kurczaka




Ostatnio bataty co raz częściej pojawiają się na sklepowych półkach. Bataty czyli słodkie ziemniaki. Niektórzy boją się tego smaku, bo nie każdy lubi łączyć smaki słodkie ze słonymi. Jak więc przygotować smacznie bataty z piersią z kurczaka? Myślę, że znalazłam dobry sposób, aby zjeść zdrowo i smacznie. Przekonajcie się sami.

Produkty:
2 bataty
1 pierś z kurczaka
zielona papryka
pieczarki
czosnek
koperek
sól
pieprz
papryka ostra
czosnek granulowany
olej kokosowy
przyprawa do kurczaka
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

1. Bataty obierz ze skórki, włóż do garnka, zalej wodą i gotuj w osolonej wodzie ok. 15 minut.
2. Pierś z kurczaka pokrój na kawałki ( dosyć duże ), przypraw solą, przyprawą do kurczaka czosnkiem granulowanym, czosnkiem świeżym oraz pieprzem.
3. Pieczarki umyj, obierz ze skórki, pokrój w plasterki.
4. Paprykę pokrój w paseczki.
5. Ugotowane ziemniaki pokrój w talarki lub słupki (jak wolisz :)), przypraw solą, ostrą papryką, jeśli lubisz pikantne potrawy, warto dodać odrobinę chili oraz ziołami prowansalskimi. Ułóż na blaszce i piecz ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
6. Kawałki piersi z kurczaka, razem z czosnkiem, koperkiem,pieczarkami oraz papryką zawiń w folię aluminiową i włóż do piekarnika razem z batatami, piecz 20 minut.





SMACZNEGO ! :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern
Prześlij komentarz
Czytaj więcej