Kulinarne Doznania

Pyszne ciasto nie tylko od święta ! :) Składniki: 6 jajek 5 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1x serek homogenizowany 250 g serka mascarpone bita śmietana w proszku 2 opakowania 300 ml śmietanki kremówki (Możesz również skorzystać z gotowych mieszanek do sernika na zimno :)) woreczek mrożonych truskawek galaretka truskawkowa 2 opakowania Sposób przygotowania: Ciasto: 1. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, zmiksować. Cały czas miksując dodawaj żółtka jaj, pojedynczo. 2. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia przesiej i delikatnie dodawaj do zmiksowanych jaj mieszając szpatułką. 3. Blaszkę wysmaruj margaryną lub masłem obsyp bułką tartą, mąką lub wyłóż blaszkę papierem. Wlej ciasto i piecz w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku ok 40 minut - 45 minut ( do suchego patyczka. Aby spód był miękki przygotuj szklankę przegotowanej wody z sokiem z pół cytryny oraz dwoma łyżeczkami c...

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do p...

Kto nie lubi domowej pizzy? Chyba nie znam takich osób. Szybko i jakże smacznie. Aby pizza wyszła puszysta zachęcam do skorzystania z poniższego przepisu. Składniki: ciasto: 250 ml wody (koniecznie gazowana, dzięki niej ciasto będzie pulchne i smaczne :)) suche drożdże 1 opakowanie mąka ok. 3-4 szklanki (do momentu aż ciasto przestanie lepić się do rąk ) pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa sos na spód: koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki papryka sotra sól ok. pół łyżeczki pieprz szczypta ketchup kucharek oregano 1-2 łyżki stołowe ( można użyć również gotowego w słoiczku sosu meksykańskiego dodając jedynie oregano i troszkę papryki ostrej- jeśli lubicie ostre potrawy :)) Dodatki: ser pieczarki cebula koncentrat 2 łyżki parówki szynka krakowska sucha ogórki świeże Sposób przygotowania: 1. Do miski wlej wodę, wsyp drożdże, mąkę, sól i cukier i całość wymieszaj. Zacznij wyrabiać ciasto ręcznie, dosypując mąkę aby ciasto zaczęło od...