Delikatne i smaczne danie na szybki obiad.
Składniki:
5 sznycli z piersi indyka (możemy zastąpić również piersią z kurczaka )
mieszanka marchewki z groszkiem w słoiku lub mrożone
śmietana 18% lub serek mascarpone
sól
ok. 50 g masła
kostka rosołowa
papryka ostra
makaron kokardki, świderki ( wedle gustu )
Sposób przygotowania:
1. Sznycle z piersi indyka pokrój na mniejsze kawałki. Każdą część równomiernie dopraw solą oraz papryką ostrą, wetrzyj kostkę rosołową
2. Na patelni rozpuść masło. Obsmaż z każdej strony indyka.
3. 1 kostkę rosołową rozpuść w 2 szklankach wody. Dodaj do indyka. Podgotuj.
4. Mięso z patelni wlej do garnka , dodaj groszek z marchewką wymieszaj. Dodaj śmietanę lub serek mascarpone. Dopraw do smaku solą. Gotuj do momentu, aż mięso będzie mięciutkie.
5. Danie podawaj z makaronem ( do garnka z gotującą się wodą wsyp 2 łyżeczki soli, zagotuj. Dodaj makaron gotuj ok. 5 minut. Zdejmij z ognia pozostaw w gorącej wodzie pod przykryciem około 5 minut.
SMACZNEGO !
Składniki:
5 sznycli z piersi indyka (możemy zastąpić również piersią z kurczaka )
mieszanka marchewki z groszkiem w słoiku lub mrożone
śmietana 18% lub serek mascarpone
sól
ok. 50 g masła
kostka rosołowa
papryka ostra
makaron kokardki, świderki ( wedle gustu )
Sposób przygotowania:
1. Sznycle z piersi indyka pokrój na mniejsze kawałki. Każdą część równomiernie dopraw solą oraz papryką ostrą, wetrzyj kostkę rosołową
2. Na patelni rozpuść masło. Obsmaż z każdej strony indyka.
3. 1 kostkę rosołową rozpuść w 2 szklankach wody. Dodaj do indyka. Podgotuj.4. Mięso z patelni wlej do garnka , dodaj groszek z marchewką wymieszaj. Dodaj śmietanę lub serek mascarpone. Dopraw do smaku solą. Gotuj do momentu, aż mięso będzie mięciutkie.
5. Danie podawaj z makaronem ( do garnka z gotującą się wodą wsyp 2 łyżeczki soli, zagotuj. Dodaj makaron gotuj ok. 5 minut. Zdejmij z ognia pozostaw w gorącej wodzie pod przykryciem około 5 minut.
SMACZNEGO !
Komentarze
Prześlij komentarz