Przejdź do głównej zawartości

Spaghetti a'la bolognese

Nie trzeba wyszukanych składników aby stworzyć coś wyjątkowego na talerzu. Przepis na pyszne danie , które może zrobić praktycznie każdy.

Składniki:

1 opakowanie passaty pomidorowej
2 średniej wielkości cebule
4 ząbki czosnku
mięso mielone z szynki
ser
świeża bazylia lub pietruszka
sól
pieprz
oregano
bazylia
papryka ostra
papryka słodka
kostka rosołowa
makaron typu spaghetti

Sposób przygotowania :

1. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać , posiekać.
2. Do rozgrzanego na patelni oleju wrzucić posiekany czosnek oraz pokrojoną cebulę. Doprawić solą , pieprzem. Podsmażyć. Dodać kostkę rosołową, poddusić.
3. Do przesmażonej cebuli z czosnkiem dodać zmielone mięso z szynki. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu aż mięso będzie gotowe ok.7-10 minut.
4. Następnie dodać passatę pomidorową i przyprawić sos bolognese bazylią, oregano, papryką słodką i ostrą. Gotować przez ok.10 -15 minut.
5. Do garnka wlać wodę , zagotować. Dodać sól, wrzucić makaron , gotować przez ok 3 minuty. Wyłączyć kuchenkę , makaron w wodzie pozostawić przez kilka minut pod przykryciem.
6. Ser pokroić w kosteczkę, bazylię lub pietruszkę drobno posiekać.

Przygotowane składniki wyłożyć na talerz. Posypać serem , opruszyć posiekaną bazylią lub pietruszką.

WP_20161015_16_54_32_Pro

SMACZNEGO !!
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern
Prześlij komentarz
Czytaj więcej