Muffiny mogą zachwycać praktycznie pod każdą postacią, zarówno na słodko jak i na słono. Tym razem przedstawię ich słone oblicze. Oczywiście według własnego smaku można modyfikować poszczególne pozycje składników i tym samym tworzyć swój własny, niepowtarzalny smak tej przekąski.
Składniki:
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
przyprawy ( oregano, papryka ostra, sól, pieprz, czosnek granulowany )
1 jajko
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki wody ( może być lekko gazowana )
3 ząbki czosnku
ser
szynka
( można dodawać również inne składniki jak np. brokuły , podsmażony boczek, cebulę etc. )
Sposób Przygotowania :
1. 2,5 szklanki mąki przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, następnie kolejno dodawać jajko , wodę i olej. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (można wspomóc się mikserem ).
2. Czosnek obrać, posiekać. Dodać do wcześniej przygotowanego ciasta. Wymieszać.
3. Szynkę i Ser pokroić w krótkie paseczki, następnie dodać do przygotowanej masy. Wymieszać.
Tak przygotowane ciasto możemy przelać do foremek papierowych. Na sam wierzch posypać ser oraz ostrą paprykę. Można również dodać sezam , który idealnie uzupełnia smak babeczek. Piec w piekarniku przez około 25-30 minut w 180 stopniach Celsjusza.
SMACZNEGO !
Składniki:
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
przyprawy ( oregano, papryka ostra, sól, pieprz, czosnek granulowany )
1 jajko
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki wody ( może być lekko gazowana )
3 ząbki czosnku
ser
szynka
( można dodawać również inne składniki jak np. brokuły , podsmażony boczek, cebulę etc. )
Sposób Przygotowania :
1. 2,5 szklanki mąki przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, następnie kolejno dodawać jajko , wodę i olej. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (można wspomóc się mikserem ).
2. Czosnek obrać, posiekać. Dodać do wcześniej przygotowanego ciasta. Wymieszać.
3. Szynkę i Ser pokroić w krótkie paseczki, następnie dodać do przygotowanej masy. Wymieszać.
Tak przygotowane ciasto możemy przelać do foremek papierowych. Na sam wierzch posypać ser oraz ostrą paprykę. Można również dodać sezam , który idealnie uzupełnia smak babeczek. Piec w piekarniku przez około 25-30 minut w 180 stopniach Celsjusza.
SMACZNEGO !
Komentarze
Prześlij komentarz