Przejdź do głównej zawartości

Jajka w koszulce z chipsem z szynki

Śniadanie to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia, warto aby był smaczny  pożywny. Jajka sprawdzają się idealnie i dla osób, które są na diecie oraz tych, które pozwalają sobie na wszelkie smakołyki.

Składniki:
(proporcje zależne od ilości przygotowywanych dań)

Jajka
kilka plastrów szynki
papryka
ser Brie
rukola
pietruszka
chleb tostowy

Sposób przygotowania:

1. Plastry szynki wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza, pieczemy przez około 5 - 10 minut, w zależności od tego jak mocno spieczoną szynkę chcemy otrzymać.
2. Rukolę umyj, paprykę pokrój w kosteczkę. Serek Brie pokrój w plasterki.
3. Jajko wlej do szklanki.  Do garnka wlej wodę, doprowadź do wrzenia. Aby przyrządzić jajka w koszulce istnieje kilka sposobów. Często do wody dodawany jest ocet, aby białko szybciej się ścięło, nie mniej jednak nie jest to konieczne. Pierwszym sposobem jest zrobienie wiru i w środek wlanie jajka. Ta metoda jak każda inna oczywiście się sprawdza, natomiast jesteśmy w stanie przygotować tutaj tylko jedno jajko na raz. Drugą metodą jest oparcie o dno garnuszka szklanki / naczynia z jajkiem i wlewanie go do wody bardzo delikatnie. Metoda ta pozwala nam na przygotowanie za jednym razem więcej porcji. Jajko przy drugiej metodzie warto delikatnie uformować , pogotować przez chwilę, aż białko się zetnie, wyjąć. W jajkach w koszulkach ważne jest aby żółtko było lejące. Jeśli pierwszy raz decydujesz się na przygotowanie jajka w ten sposób, warto skorzystać z pierwszej metody.
4. Przygotowujemy w tosterze tosty.

Wszystkie składniki wykładamy na talerz. Na rukolę trafia papryka oraz ser Brie, następnie wykładamy jajko, plastry szynki i nasze tosty.

Jeśli jednak jesteście zwolennikami jajek na twardo , poniżej propozycja ich podania, w towarzystwie rukoli, serka Brie, papryki i tostów z szynką i serem Cheddar !

IMG-20161031-WA0006

SMACZNEGO !

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Tost nie taki zywkły

Smaczne tosty, zdecydowanie sycące idealne nawet na szybki obiad :) Składniki: chleb tostowy sałata masłowa jajka szynka cebula pieczarki orzechy włoskie boczek wędzony ser mozarella czosnek 2 ząbki jogurt typu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Chleb tostowy wyłóż na blaszce, posyp serem mozarella. Zapiecz w piekarniku. 2. Pieczarki pokrój na plasterki. Dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni. 3. Boczek podsmaż. 4. Przygotuj sos czosnkowy: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj jogurt typu greckiego, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz dodać koperek, pasuje wyśmienicie. 5. Przygotuj jajko sadzone, dopraw solą. 6. Układaj piętrami tosta: chleb zapieczony z serem- sałata- sos - szynka- cebulka (pokrojona w piórka) - chleb - boczek - pieczarki - orzechy włoskie - chleb - jajko :) SMACZNEGO !

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Sałatki to jedno z najszybszych do przygotowania dań. Wystarczy kilka prostych i znanych składników a niejednokrotnie potrafią zachwycić. Składniki: kilka płatów śledzi w oleju 2 małe cebule 1 jabłko ogórek kiszony śmietana 12% sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokrój w kosteczkę. 2. Obraną cebulę , jabłko oraz ogórki pokrój w drobną kosteczkę. 3. Śledzie wymieszaj z cebulą , jabłkiem i ogórkiem. Dodaj śmietanę , dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Do sałatki można również dodać czerwoną fasolę oraz odrobinę czosnku . SMACZNEGO !

Słodkie muffinki z budyniem.

Chęć na coś słodkiego, a w domu braki? Szybki, sposób na pyszne babeczki, z produktów, które chyba każdy ma w domu ! Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 i pół szklanki mąki 6 łyżek kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szklanki cukru pół szklanki mleka pół szklanki oleju pół szklanki wody gazowanej (można zastąpić mlekiem :)) 1 jajko Nadzienie: 2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą laską wanilii) budyń śmietankowy jedno opakowanie mleko ok 2 szklanki  Polewa czekoladowa: 5 łyżek kakao pół szklanki cukru pół kostki masła Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę mleka wlej do garnka i zagrzej. W drugiej szklance mleka rozrób budyń w proszku dosypując cukier z prawdziwej wanilii bądź zwykłego cukru ( w zależności od gustu, lub tego co macie pod ręką :)). Do gotującego się mleka, wlej roztwór cały czas mieszając aż budyń zrobi się gęsty. Odstaw na jakiś czas. 2. 1 jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piern