Kulinarne Doznania

Ostatnio w moim domu co raz częściej na talerzach goszczą grillowane pyszności. Tym razem jest to grillowana pierś z kurczaka z warzywami i kaszą jaglaną. Składniki: 1 torebka kaszy jaglanej puszka fasoli czerwonej 1 awokado koperek suszony pierś z kurczaka 1 papryka czerwona 1 bakłażan 1 cebula mała 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól pieprz papryka słodka czosnek granulowany warzywko sos sojowy Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka pokrój jak na kotlety. Przypraw solą, pieprzem, papryką ostrą, warzywkiem, czosnkiem granulowanym oraz sosem sojowym. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw. 2. Ugotuj kaszę jaglaną. Do ugotowanej kaszy dodaj czerwoną fasolę oraz drobno posiekane awokado. Wymieszaj i podgotuj chwilę na małym ogniu. 3. Pokrój warzywa. Ważne aby bakłażan był pokrojony grubo jak również cebulka. 4. Masło wymieszaj z czosnkiem oraz warzywkiem. Posmaruj bakłażana z każdej strony. 5. Patelnie grillową rozgrzej, wrzuć warzywa (bakłażana, paprykę oraz cebulkę) 6. Pierś

Coś pysznego i lekkiego :) Składniki: 2 torebki kaszy jaglanej 1 papryka 1 awokado 1 cebula pierś z kurczaka 2 ząbki czosnku pomidorki koktajlowe ser camembert sól ziołowa sos sojowy papryka ostra Sposób przygotowania: 1. Kaszę jaglana ugotuj w osolonej wodzie. 2. Paprykę, awokado  oraz cebulę pokrój w kosteczkę. 3. Pierś z kurczaka umyj, pokrój w drobną kostkę, przypraw solą, papryką oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. 4. Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulkę oraz kurczaka. Podsmaż, dodaj sos sojowy. Pod koniec dodaj paprykę oraz awokado. Wszystko dokładnie wymieszaj, podsmaż dopraw do smaku. Na sam koniec dodaj ugotowaną kaszę jaglaną. 5. Zawartość patelni dokładnie wymieszaj. Podawaj z serkiem camembert oraz pomidorkami koktajlowymi. Górę warto posypać koperkiem :) SMACZNEGO !

Produkty: 2 torebki ryżu pierś z kurczaka puszka ananasa papryka czerwona passata pomidorowa sos sojowy papryka ostra sól pieprz warzywko czosnek masło (2 łyżki) mieszanka warzyw na patelnię Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę, dopraw solą, pieprzem, warzywkiem. Podsmaż na patelni. Dodaj sos sojowy. 2. Ananasa pokrój w kosteczkę (osobiście wolę drobno pokrojonego ananasa), wrzuć na patelnię, podsmaż razem z kurczakiem. Po ok. 5 minutach dodaj troszkę soku z ananasa. 3. Paprykę pokrój w kosteczkę, dodaj do kurczaka z ananasem. Podsmaż. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką ostrą. Pod koniec należy dodać ok. 2-3 łyżki passaty pomidorowej. 4. Ryż ugotuj. 5. Warzywka na patelnie dopraw warzywkiem oraz czosnkiem (ok. 3 ząbki), podsmaż na maśle. SMACZNEGO !

Zdrowo i smacznie, a przede wszystkim szybko :) Produkty: 2 marchewki 1 bakłażan 4 duże ziemniaki 1 papryka 1 cebula pierś z kurczaka sól ziołowa papryka ostra papryka słodka 3 ząbki czosnku warzywko Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka myj, pokrój w kosteczkę, dopraw solą, papryką ostrą, warzywkiem oraz dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. 2. Warzywa umyj i pokrój. Dopraw dolą oraz warzywkiem, dodaj również paprykę słodką. Krojąc ziemniaki pamiętaj, że potrzebują więcej czasu, pokrój je więc w cienkie plasterki, fajnie smakują :) 3. Wszystko wrzuć do brytfanny, dodaj 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę. Wymieszaj dokładnie całość. 4. Wstaw do rozgrzanego do 225 stopni Celsjusza piekarnika i piecz ok . 45-60 minut. SMACZNEGO ! :)

Krewetki to idealna alternatywa dla mięsa. W tym wydaniu spisuje się idealnie. Produkty: krewetki brokuły makaron pełnoziarnisty kilka liści szpinaku sól ziołowa masło czosnek 4 ząbki jajko(opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Krewetki obierz z pancerzyków. Przypraw solą ziołową oraz czosnkiem. 2. Brokuły ugotuj. 3. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. 4. Na patelni rozgrzej masło ok. 3 łyżki .Dodaj krewetki. Obsmaż, wystarczy 3-4 minut. Po ok. 2 minutach dodaj liście szpinaku. 5. Następnie dodaj pokrojone na mniejsze kawałki brokuły oraz ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli lubisz smak przypraw na makaronie, dodaj jajko, dokładnie wymieszaj. Krewetki smaż wedle własnych preferencji, ale myślę, że 4 minuty to wystarczający czas. :) SMACZNEGO !

Szybka i smaczna sałatka z tuńczykiem :) Produkty: 1 puszka tuńczyka w oleju roślinnym słoiczek ciecierzycy mix sałat papryka czerwona papryka żółta kiełki cebuli 4 jajka czosnek 2 ząbki oliwa z oliwek papryka ostra sół ziołowa pomidorki koktajlowe możesz skorzystać z gotowych sosów do sałatek najlepiej pasuje sos paprykowy lub grecki Sposób przygotowania: 1. Jajka ugotuj na twardo 2. Sałatę umyj osusz. 3. Paprykę pokrój w kosteczkę. 4. Ciecierzycę odsącz. 5. Tuńczyka odsącz. 6. Kiełki cebuli umyj, osusz. 7. Wymieszaj sałatę z kiełkami cebuli, dodaj paprykę, ciecierzycę, pomidorki (pokrojone w ćwiartki), ciecierzycę oraz tuńczyka. Dokładnie wymieszaj. 8. Przygotuj sos. Skorzystaj z gotowego sosu do sałatek lub przygotuj własny ( przeciśnij czonek przez praskę, dodaj oliwę z oliwek ok. 3 łyżki, dodaj 2 łyżki wody, przypraw solą i papryką ostrą) 9. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem. Możesz na wierzch poukładać ugotowane jajka pokrojone na ćwiartki lub po prostu pokroić i